La ferme

Après avoir réalisé le documentaire Le Monde selon Monsanto, Marie-Monique Robin se concentre sur le Roundup, le produit phare de Monsanto (racheté par Bayer en 2016). Elle revient ici sur le déroulement du procès qui s’est tenu à La Haye en 2016, et donne à comprendre les ressorts de l'un des plus grands scandales sanitaires et environnementaux de l'histoire moderne. Pour mémoire, en France, l’amendement pour interdire l’usage du glyphosate et autres herbicides, d’ici à 2021 a été repoussé par la majorité des députés à l’Assemblée Nationale.

La cupidité de certains investisseurs ne connaît pas de limite, surtout pas celle de mettre la nature en coupe réglée pour améliorer la rentabilité de leurs investissements, fusse au prix de millions de malades et de cultivateurs jetés dans la pauvreté. Le documentaire de Frédéric Castaignède illustre très concrètement les pratiques de Monsanto à travers le monde, la puissance de ses lobbies et la violence de ses actions en justice. Pour le bien du plus grand nombre, qu’ils disent…

A l’heure des ravages provoqués par la diffusion des rumeurs et autres fake news, sans parler des pressions exercées par les puissants lobbys sur les institutions gouvernementales, organismes indépendants ou sur les journalistes, il est parfois difficile de s’y retrouver. Abeilles, pesticides, alimentation bio, perturbateurs endocriniens, OGM… c’est pour démêler le vrai de ce qui l’est moins que l’Académie d'Agriculture de France s’est attelée à ce travail.

Un jeune trentenaire (Swann Arlaud) qui a repris l'exploitation familiale se dédie corps et âme à l'élevage de vaches laitières. Un jour, il découvre que l'une de ses bêtes est malade mais refuse de déclarer le cas aux services sanitaires de peur que son troupeau soit abattu. La force d'Hubert Charuel est d'avoir su faire d'une histoire de terroir, un thriller psychologique dénué de toute approche documentaire ou naturaliste. Swann Arlaud a reçu le César 2018 du Meilleur Acteur pour sa prestation.

Stéphanie est une jeune mère célibataire, Parisienne d’origine, qui a tout quitté pour réaliser ses envies de nature et élever des moutons. Installée en Normandie, au cœur des prés salés du Cotentin, elle apprend le métier de bergère mais découvre aussi les tracasseries administratives, la jalousie et la malveillance. Dis, dessine moi un mouton.

Fils de paysan, Raymond Depardon a quitté la ferme familiale à 16 ans. Après avoir parcouru le monde pour en rapporter des images qui en font l'un des plus grands photographes de sa génération, il revient, à la fin des années 90, sur les terres de son enfance, et réalise une série de trois films qui témoignent d'une vie amenée à disparaître, sous les coups du modernisme et d’un productivisme débridé, mais aussi en raison du vieillissement des exploitants.

Il s’agit du deuxième volet d’une saga rurale que l’on a découvert avec Sainte-Croix-les-Vaches : le seigneur des causses, un premier volet dans lequel on découvrait que l’on pouvait très bien vivre dans un village dépourvus de tous services administratifs pour autant que le maire ait quelques idées pour inventer une économie… créative. Dans ce nouvel opus le menu imaginé par Vincent Ravalec (Un pur moment de rock n roll 1992, Cantique de la racaille 1994) est riche ; trafic de bœufs bio, députées bobo et visite présidentielle à la veille du salon de l’agriculture. De circonstance.

« Les jardins ouvriers professent une vocation sociale et défendent un certain ordre social : s'ils permettent aux ouvriers d'échapper à leur taudis en profitant d'un air plus respirable, ils les éloignent aussi des cabarets et encouragent les activités familiales au sein de ces espaces verts. »  L’abbé Lemire aux environs de 1896. Remplacez le mot ouvrier par employé de sociétés de service, cabaret par vie urbaine ultra-connectée, et l’idée initiale de l’abbé est toujours d’actualité.

L’agroécologie, est un concept qui désigne un ensemble de pratiques agricoles, ainsi qu’un mouvement social qui s'enracine dans les pratiques locales, les circuits courts, et la reconnaissance du savoir-faire paysan. Popularisée par des personnalités comme Pierre Rabhi, l’agroécologie conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir, et donc à survivre, mais également la possibilité d'élaborer nos cultures en dehors des dictats de l’agriculture intensive. Plus d’hésitation possible, tous à nos râteaux !

Au-delà des chauvinismes régionaux une certaine idée de la cuisine française trouve sa source dans la région lyonnaise. Catherine Simon raconte l’histoire de ces femmes qui ont donné à la gastronomie de cette région ses lettres de noblesse à une époque où les femmes n’avaient pas le droit d'ouvrir un compte en banque à leur nom : La Génie, Marie-Thé Mora, Eugénie Brazier, Léa Bidaut ou Paule Castaing, ces mères comme on dit la mère Brazier. À table !

Fatah, un paysan Algérien rêve d'emmener sa vache au salon de l'Agriculture. Lorsqu'il reçoit la précieuse invitation devant tout son village ébahi, lui qui n'a jamais quitté sa campagne, prend le bateau direction Marseille pour traverser toute la France à pied, direction Porte de Versailles. La France visitée à hauteur de vache et la vache comme élément de cohésion sociale.

Tiré du roman du même nom de Dick King-Smith, Babe est l’histoire d’un cochon qui, alors que son destin est de finir en saucisses dans la vitrine d’une charcuterie, se voit devenir le personnage central d’une petite ferme. Mais au pays des animaux la vie n’est pas plus simple que chez les humains. Pour se faire accepter Babe décide de devenir chien de berger…